Подложки Compact Dry BC (Bacillus cereus)

Тест-система Compact Dry BC предназначена для контроля гигиены на пищевых производствах и позволяет определить обсеменённость пищевых продуктов Bacillus cereus. Определение контаминации пищевых продуктов данными бактериями имеет важное значение для производств, потому что бактерия вызывает токсикоинфекции у человека и животных.

Широкий спектр матриц – вода, жидкие пищевые продукты, твердые пищевые продукты, пробы, взятые с помощью тампонов – обеспечивает универсальность тест-системы, а легкая и быстрая пробоподготовка – возможность проводить множество анализов с минимальными усилиями. Тест-система прекрасно подходит для срочных и полевых исследований. Хорошая корреляция результатов с чашечным методом обеспечивает стабильность накапливаемых результатов. Широкий допустимый температурный диапазон (от +1 до +30 ˚С), большой срок годности и компактность подложек обеспечивают максимальное удобство хранения.

Тест-система представляет собой пластину с сухой хлопковой тканью: она трансформируется в гель в течение нескольких секунд после внесения пробы. Нет необходимости перемешивания или разбавления после инокуляции: пробы автоматически диффундируют по подложке.

Bacillus cereus формирует синие или голубые колонии при взаимодействии с хромогенами среды, остальные бактерии формируют белые колонии. Таким образом, при подсчете необходимо учитывать только синие и голубые колонии. Bacillus thuringiensis также могут формировать синие и голубые колонии. Окрашивание зоны роста в равномерный голубой или голубовато-зеленый цвет свидетельствует о высокой концентрации бактерий в изначальной пробе. Для проведения повторного анализа необходимо разбавить пробу.