Подложки Compact Dry YM RAPID (плесени и дрожжи)

Исследование представляет важность для производств, поскольку большое количество дрожжей и плесневых грибов в продуктах приводит к более быстрому заплесневению и прокисанию продуктов. При этом происходит выработка микотоксинов, которые могут вызвать отравления, токсичны для некоторых систем организма (печень, нервная система), а также являются канцерогенами и тератогенами.

Широкий спектр матриц – вода, жидкие пищевые продукты, твердые пищевые продукты, пробы, взятые с помощью тампонов – обеспечивает универсальность тест-системы, а легкая и быстрая пробоподготовка – возможность проводить множество анализов с минимальными усилиями. Тест-система прекрасно подходит для срочных и полевых исследований. Хорошая корреляция результатов с чашечным методом обеспечивает стабильность накапливаемых результатов. Широкий допустимый температурный диапазон (от +1 до +30 ˚С), большой срок годности (12 месяцев с даты изготовления) и компактность подложек обеспечивают максимальное удобство хранения.

Тест-система представляет собой пластину с сухой хлопковой тканью: она трансформируется в гель в течение нескольких секунд после внесения пробы. Нет необходимости перемешивания или разбавления после инокуляции: пробы автоматически диффундируют по подложке.

Колонии синего цвета формируются дрожжами. Плесневые грибы формируют пушистые колонии характерных цветов. Окрашивание зоны роста в равномерный голубой или зеленый цвет свидетельствует о высокой концентрации бактерий в изначальной пробе (>300 КОЕ). Для проведения повторного анализа необходимо разбавить пробу.