Анализатор молока и молочной продукции SpectraAlyzer DAIRY

В современных условиях, при производстве любых пищевых продуктов, необходимы надежные и точные аналитические решения, позволяющие обеспечить потребителей продуктами самого высокого и, что самое главное, постоянного качества. Чтобы быть конкурентоспособными на мировом рынке, необходимо достичь высоких результатов, высокого качества и низких производственных издержек.

Модульная конструкция SpectraAlyzer DIARY позволяет в течение 45 секунд получить результаты анализа важных показателей качества для следующих продуктов:

• Молоко: массовая доля: жира, воды, белка, лактозы, СОМО; кислотность, общее содержание сухих веществ
• Сухое молоко: массовая доля: жира, воды, белка, лактозы, СОМО; кислотность, зольность
• Мороженное: массовая доля: жира, воды, белка, лактозы, СОМО; зольность, нежировой молочный компонент (MSNF)
• Масла и спреды: массовая доля: жира, воды, белка; содержание соли
• Йогурт: массовая доля: жира, белка; общее содержание сухих веществ, кислотность

В качестве автономной системы SpectraAlyzer DAIRY очень прост и интуитивен в эксплуатации — даже вблизи от производственной линии. Прочная конструкция и уникальная оптическая система образец/эталон, обеспечивают надежную работу в условиях колебаний температуры, при сильных вибрациях и в запыленных помещениях.

Анализатор SpectraAlyzer DAIRY поставляется с большим количеством заводских глобальных калибровок и мощным программным пакетом для упрощения корректировки существующих калибровок, а так же расширенного и автоматизированного режима протоколирования; базой данных для хранения аналитических результатов, как на анализаторе, так и в локальной сети или в интернете.

Ключевые особенности анализатора молока SpectraAlyzer DAIRY

• работа в режиме отражения — обеспечивает высокую чувствительность и стабильность анализа в течение длительного времени;
• универсальная система для презентации образца — в закрытых, открытых и одноразовых чашках для работы с любым типом исследуемого продукта (жидкости, порошки, пасты, суспензии и т.д.);
• удобный и интуитивно понятный пользовательский интерфейс;
• компактный дизайн, оптимизированный для размещения в лабораториях и на производствах;
• сенсорный экран, отвечающий стандартам любого пищевого производства;
• большое количество заводских глобальных калибровок;
• серверная система, позволяющая получать доступ к результатам анализа как из локальной сети, так и из глобальной сети интернет в любое время и в любом месте.